Tartare de saumon aux baies roses, crème citronnée à la ciboulette
10.00€
10.00€
Terrine de foie gras mi-cuit du Sud-Ouest, compotée de tomates séchées
Supplément 6€ en menu
10.00€
10.00€
Tarte fine aux poireaux, Cabécou fondant
10.00€
10.00€
Velouté de potiron aux marrons, mousse de Foie gras
10.00€
10.00€
Proposé par
Plats
*viande française - En cas d’allergie ou d’intolérance merci de nous le signaler - Prix nets TTC Cuisine ‘’faîte Maison’’ Merci de votre compréhension pour le temps de préparation
Pavé de rumsteack grillé, sauce échalote
17.00€
17.00€
Souris d’agneau confite aux épices et citrons confits
17.00€
17.00€
Magret de canard du Sud-Ouest grillé, sauce aux cèpes
17.00€
17.00€
Filet de bar cuit sur peau, purée de fèves, crème de moules
17.00€
17.00€
Proposé par
Desserts
Tarte aux citron revisitée, glace citron vert
8.00€
8.00€
Fondant au chocolat, caramel beurre salé, glace à l’orange sanguine
