Tarte fine aux poireaux, cabécou fondant et salade de mesclun
12.90€
12.90€
Tartare de thon aux éclats de pistache, houmous d'avocat
13.90€
13.90€
Œuf mollet, crème aux cèpes et chips de lard fumé
15.90€
15.90€
Salade de queues de gambas rôties, feuilleté au Senano
16.90€
16.90€
Noix de saint-jacques poêlées, velouté de potiron et purée de marron
17.90€
17.90€
Foie gras du canard du sud-ouest mi-cuit oignons confits et raisins secs
18.90€
18.90€
Mini hamburger au foie gras frais poêlé, pommes caramélisées et confiture de figues
21.60€
21.60€
Proposé par
Nos grandes salades
Assiette Végétarienne
mesclun, velouté de potiron, avocat, pannesan, cabècou fondant, sorbet citron basilic, purée de maiton
19.80€
19.80€
Assiette Océane
mesclun, gambas, saint-jacques, bar, tartare de thon, pavé de cabillaud, avocat
21.60€
21.60€
Assiette du Boucher
mesclun, rumsteack*, chèvre chaud, jambon serrano, chorizo, magret du sud-ouest fumé et grillé
20.60€
20.60€
Proposé par
Plats
*viande française - En cas d’allergie ou d’intolérance merci de nous le signaler - Prix nets TTC Cuisine ‘’faîte Maison’’ Merci de votre compréhension pour le temps de préparation
