Le Bistro Du Musée Restaurant à BORDEAUX (33000)

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LA CARTE
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Le Bistro du musée

Entrées

Entrée du marché

10.00€

Tartare de thon, salade de pouces de soja, houmous de tomates séchées

10.00€

Gaspacho au trois tomates et piment d’Espelette et sa tartine

10.00€

Terrine de foie gras mi-cuit du Sud-Ouest, compotée de tomates séchées

10.00€

Tarte fine aux légumes d’été, cabécou fondant

16.00€

Proposé par

Plats

*viande française - En cas d’allergie ou d’intolérance merci de nous le signaler - Prix nets TTC Cuisine ‘’faîte Maison’’ Merci de votre compréhension pour le temps de préparation

Viande ou poisson du marché

16.00€

Pavé de Rumsteack grillé, sauce échalote

16.00€

Souris d’agneau confite aux épices et au citron

16.00€

Magret de canard entier du Sud-ouest grillé, sauce au poivre vert

16.00€

Pavé de cabillaud rôti au beurre d’agrumes, Légumes de saison

16.00€

Proposé par

Desserts

Tiramisu aux fraises, éclats de chocolat

8.00€

Salade de fruits de saison, glace coco

8.00€

Cannelés façon profiteroles sauce chocolat et amande

8.00€

Tarte aux fruits de saison, glace vanille

8.00€

Crème glacée et sorbet (3 boules)

8.00€

Fromage (St Marcelin - Salade de mesclun)

8.00€

Proposé par

GRANDES ASSIETTES

Assiette végétarienne

Gaspacho de tomates, avocat, sorbet citron-basilic, houmous de tomates séchées, Parmesan Cabécou, mesclun, soja

Prix: 19.00€

19.00€

Assiette Océane

Tartare de thon, pavé de cabillaud, haddock fumé, crevettes roses, truite fumée, mesclun, avocat.

Prix: 19.00€

19.00€

Assiette de Boucher

Rumsteack, magret du Sud Ouest grillé et fumé, jambon Serrano, poulet rôti, chèvre chaud, mesclun

Prix: 19.00€

19.00€

Proposé par

Carte - Le Bistro du Musée - Restaurant Bordeaux

Horaires

Lun :

8h00 - 22h00

Lun : 8h00 - 22h00

Mar :

8h00 - 22h00

Mar : 8h00 - 22h00

Mer :

8h00 - 22h00

Mer : 8h00 - 22h00

Jeu :

8h00 - 22h00

Jeu : 8h00 - 22h00

Ven :

8h00 - 22h30

Ven : 8h00 - 22h30

Sam :

12h00 - 14h00

/ 19h00 - 22h30

Sam : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30

Dim :

fermé

Le Bistro Du Musée

Adresse

37 Place Pey Berland
33000 BORDEAUX

4.4 / 5 basé sur 30 notes et sur 30 avis

Restaurant centre ville Bordeaux

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